Икра солено мороженая
Солено-мороженая икра — продукт премиального качества, изготовленный на Курильских островах в непосредственной близости от района добычи горбуши и кеты.
Уникальная природа Курил, дикие условия, в которых растет рыба, современные технологии и многолетний опыт производства — причины, по которым солено-мороженая икра «Курильский берег» обладает «фирменным» вкусом и неизменно высоким качеством.
Особенности солено-мороженой икры «Курильский берег»
- Премиальное качество продукции
Мы производим солено-мороженую икру из диких лососевых рыб исключительно премиального качества. Добыча выросшей в естественных условиях рыбы осуществляется во время нереста лососевых, для обработки рыбы используется самое современное оборудование с соблюдением производственного контроля.
При дальнейшей заморозке используется только лучшая зернистая икра: все икринки имеют одинаковый размер, однородный цвет и форму.
Вся продукция соответствует действующим ГОСТам.
- Шоковая заморозка
Чтобы икра не теряла своих уникальных вкусовых и полезных качеств, она проходит процесс быстрой (шоковой) заморозки. После этого продукция хранится в морозильной камере при температуре -19…-23°С. В таких условиях икра может находиться довольно продолжительное время — 12 месяцев с даты изготовления.
Главное преимущество шоковой заморозки состоит в том, что мороженная икра сохраняет весь комплекс полезных свойств, а также не теряет своего уникального вкуса.
- Экологичность
Вылов рыбы осуществляется в экологически благополучном районе — в прибрежной зоне Курильских островов, поэтому наша продукция официально считается экологически чистой. Кроме того, при изготовлении солено-мороженой икры не применяются консерванты.
Наша компания первой в России получила международный сертификат промысла по стандартам Морского попечительского Совета (The Marine Stewardship Council, MSC), который свидетельствует о том, что промысел является экологически ответственным.
- Доступные цены
Сравнить цены вы можете, просмотрев предложения разных интернет-магазинов, и, конечно, позвонив в офис нашей компании. Специалисты «Курильского берега» сориентируют вас по оптовым ценам, правилам доставки и дадут подробную профессиональную консультацию по особенностям нашей продукции.
Где купить солено-мороженую икру высокого качества?
Оформить заказ вы всегда можете в нашей компании. Для этого нужно лишь позвонить по номеру: +7 495 662-64-57. Звоните, мы всегда готовы вам помочь!